Seminarium Polish Association for Irish Studies (02.12.2025)

30 listopada 2025

Zapraszamy wszystkich zainteresowanych historią kuchni irlandzkiej (!) i polecamy wyjątkowe seminarium organizowane przez Polish Association for Irish Studies.
Gościem wydarzenia będzie Dr Máirtín Mac Con Iomaire – wybitny szef kuchni, historyk kulinarny, wykładowca i badacz związany z Technological University Dublin. W swoim wystąpieniu pt. „The Making of Irish Food History: A Companion” opowie o dziejach irlandzkiej tradycji kulinarnej i o tym, jak kształtowała się jej wyjątkowa tożsamość.

2 grudnia 2025 (wtorek)

19:30 CET

Platforma: Zoom

Aby otrzymać link do spotkania, prosimy o rejestrację mailową: michal.lachman@uni.lodz.pl
Serdecznie zachęcamy do udziału!